Calamares a la andaluza con ensalada

Cazuela El Fontán: Setas, langostinos y pulpo

Cebollas rellenas de centollo

Chipirones a la plancha con alí-oli

Chipirones encebollados con patatines

Croquetas de jamón caseras (6 unidades)

Lacón al cabrales

Mejillones a la marinera

Rosa de alcachofa, setas, tomate, cebolla, bimi, calabaciín, berenjena, pimiento rojo y verde

Pastel de Cabracho dos salsas y sus tostadas

Patatas al cabrales

Picadillo de jabalí con patatines

Picadillo de jabalí con patatines al cabrales

Pulpo a la gallega con cachelos y pimentón de la vera

Media ración de Pulpo a la gallega con cachelos y pimentón de la vera

Rosas de alcachofas confitadas con escamas de sal maldo (4 unidades)

Rosas de alcachofas confitadas con ibérico y virutas de foie (4 unidades)

Sepia a la plancha con alí-oli y ensalada

Setas empanadas al cabrales o alí-oli

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas con callos

Ensalada de pulpo con langostinos y vinagreta de mango.

Ensalada mixta con lechuga, manzana, huevo duro, bonito del norte, patata cocida, espárragos blancos, tomate y aceitunas

Ensalada de pimientos asados naturales con ventresca de bonito.

Pimientos asados gratinados con con queso Vidiago y anchoas del catábrico.

Cachopo Asturiano: De jamón de bodega y queso vidiego

De cecina, queso de cabra y cebolla confitada.

De picadillo y queso Cabrales

Escalopines al Cabrales con patatas fritas y ensalada

Mini cachopo asturiano: De jamón de bodega y queso vidiego

Callos de bacalao

Fritos de pixin (rape) con mahonesa y ensalada

Medallones de rape con langostinos

Merluza del pincho a la sidra

Tacos de bacalao dos salsas

Media tabla de quesos asturianos: Cabrales, Afuega'l pitu b y r, Vidiago y La Peral

Tabla de quesos asturianos: Cabrales, Gamoneu, Afuega'l pitu b y r, Vidiago, La Peral y La Chivita

Cecina de León. 120 grs.

Fuente Ibérica mixta 180 grs. Jamón Ibérico, lomo ibérico, salchichón, chorizo ibérico, lacón y queso manchego

Jamón Ibérico de bellota. Ración 120 grs.

Jamón Ibérico de bellota. Ración 60 grs.

Ración de tomate natural triturado

Fabada Asturiana con compango de Tineo

Fabes con almejas

Verdinas de Llanes con rape y langostinos

Bote de cerveza Heineken, Mahou, Anstel Oro 0.0, Heineken 0.0

Botella de sidra natural Cortina

Botella de sidra natural

Botella de sidra natural Peñon Selección

Botella de sidra natural Trabanco